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泰山自2014年7月起陆续汰换使用超过36年重油锅炉,秉持环保意识及职业安全卫生绩效之理念,在建立客户信赖及利润的同时,启动兼具环保、安全、专业、节费的生质锅炉,以天然「棕榈壳」替代燃油,每公斤具高热值性4500大卡/Kg(蒸气压力稳定/安全)的热能,使用以来,确实达到环保低染与创造热能的目的,也令碳排放有效降低,同时降低能源成本,达节能减碳的效果。本计画的成功也鼓励同仁共同参与,持续朝节能、低碳企业迈进。

泰山各厂的碳排降低目标以食品业中的核心「锅炉」为重点指标。不过2018年泰山的相对2017年并没有节省燃料油使用,主要是生质锅炉执行岁修,改由备用的燃油锅炉供应蒸汽,因此较去年增加254公秉的燃油量。

彰化县自2017年起即是空气污染管制的重要县市,2018年亦无违规项目发生,食品业及饲料厂的空气污染物排放主要有粒状物、硫氧化物(Sox)、氮氧化物(Nox),悬浮微粒(PSS)污染,以及周界异味等重要管制污染源,分别可能来自於锅炉燃烧及废水池处理等过程。

为有效降低空气污染防制排放,多年来均加强提升设备,尤其生质锅炉的投资,确实有效削减硫氧化与氮氧化物排放,也能节省空气污染防制费支出。其他的锅炉为了提升锅炉燃烧效率,同时管制锅炉污染,每年也清洁锅炉炉膛以降低积碳,并减少空气中悬浮微粒。此外,泰山定期汰换袋式集尘机与旋风式集尘机的持续效能,减少空气中悬浮微粒,尤其重视周边异味的发生,购买臭氧设备降低异味与浓度。因此,每年政府抽验都有效控制在法规标准内。

泰山企业的废弃物依厂别而有不同,在食品厂主要管制的项目为垃圾量、淤泥量以及茶渣,在北斗牧场管理猪乾粪便,水产厂管理废饲料,若属农业回收废弃物,厂商直接载运外送做肥料使用。废弃物管理表现如下:

泰山企业以食品制造业为主,厂区并未设置於国家级或国际级保护区域,取水以向政府申请授权之合法使用地下水。厂区的废水特性为有机性含糖废水、油脂及悬浮固体为主,并无法在食品厂内使用回收,以符合食品安全要求,并为使废水符合国家放流水标准,委托专业环保公司定期检测废水,并且遵照环保废水处理标准,程序如下:从缓冲池→过滤→调整池→初沉池→抽水井→缓冲池→厌氧池→活菌污泥池→终沉池→管制排放管道。所有废水均经过安全处理後才流向排放口排放,若有污泥需要清运,均以废弃物清运单申请登录後,依废弃物管理原则运出处理。

2018年食品厂与北斗牧场的废水排放COD、BOD皆符合政府排放量标准,监测中若有异常升高趋势,列入管理范围。

泰山於 2014 年投入 1,047 万元设置环保设备後,有效对泰山企业环境管理与检查提升效能,後续每年保养及设备定期巡查更换,在废水、废弃物及废气排放管理上,维持防治设备之正常运转。2018 年我们环保相关操作成本超过新台币269.8万元